Een plant is chemisch complex, dus waarom zou je er van alles aan toevoegen?
Broccoli, erwt en wheatgrass bestaan van nature uit een complexe combinatie van voedingsstoffen en bioactieve plantenstoffen. Wij proberen daar geen beter product van te maken. We persen de plant, beperken de verwerking tot wat nodig is, en meten wat er daadwerkelijk in het eindproduct aanwezig is.
01 - Geen formule
De plant is het recept.
Geen samengestelde blend van poeders, extracten, toegevoegde nutriënten of water. Alleen de microgreen.
02 - Minimaal verwerkt
Van plant naar sap.
Na de oogst houden we het proces kort: persen, afvullen en invriezen. Het aantal verwerkingsstappen blijft bewust beperkt.
03 - DIRECT Bevroren
Binnen 20 minuten ingevroren.
Lage temperatuur remt microbiële en enzymatische processen. Zo conserveren we door te vriezen, zonder een extra conserveringsstap toe te voegen.
04 - ANALYSE
We testen het eindproduct.
Onze shots worden onafhankelijk geanalyseerd. Waar mogelijk baseren we onze productinformatie op gemeten waarden.
Health benefits
Één ingrediënt
Eén plant per shot.
Niets toegevoegd
Geen water, geen suiker, geen aroma's, geen conserveermiddelen.
Koud geperst
Langzaam geperst, zonder warmte-inbreng.
Binnen 20 minuten ingevroren
Van pers naar vriezer. Geen intensiever conserveringsproces.
Onafhankelijk geanalyseerd
We baseren onze productinformatie op gemeten waarden.
Van onze drie planten is wheatgrass de bekendste. Ook de meest beladen. Er zijn mensen die er al twintig jaar elke ochtend een glas van drinken en er niets anders...
Van onze drie shots is de erwt de vriendelijkste. Waar broccoli scherp binnenkomt en wheatgrass een uitgesproken grasachtige toon heeft, is erwt mild, licht zoet en bijna romig. Het is...
Een broccoli microgreen van tien dagen oud, koud geperst en binnen 20 minuten ingevroren. Over glucorafanine, de scherpe smaak en waarom we niets toevoegen.