Spicy Mustard Scallop Ceviche!
Perfect als lichte lunch of elegante amuse vol textuur en frisheid. Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Besprenkel met olijfolie, voeg een snufje zout toe, en garneer royaal met onze pittige Mighty Mustard voor een knapperige en peperige bite.
Lupine & Truffle Millefeuille
De lupine brengt een subtiele, nootachtige smaak die prachtig samengaat met de rijke truffel en de knapperige texturen, perfect voor een verfijnd voorgerecht in een luxe restaurant omgeving. Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Bouw de millefeuille op door lagen van filodeeg en lupine-truffelmousse te stapelen. Garneer met geschaafde verse truffel en een royale handvol Loopy Lupine […]
Borage and Lemon Fettuccine
De frisse, subtiel komkommerachtige smaak van borage past perfect bij de citroen en maakt dit gerecht een zomerse, lichte pasta vol smaak! Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Meng de gekookte fettuccine met de knoflook-citroensaus en roer de Bold Borage erdoorheen. Garneer met vers geraspte Parmezaanse kaas en een extra handje Bold Borage voor een lichte komkommersmaak […]
Purple Vulcano Power Salad
De Paarse radijs geeft een pittige, knapperige touch aan deze kleurrijke en voedzame salade! Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Voeg royaal de pittige Vibing Vulcano toe en besprenkel met citroensap en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
Spring Pea Risotto Delight!
De peas voegen een lichte, frisse bite toe die de romige risotto perfect balanceert. Een heerlijk vegetarisch gerecht vol smaak! Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Roer Parmezaanse kaas en een beetje citroenschil door de risotto voor een frisse smaak. Garneer met een royale hoeveelheid van onze Perky Peas voor een zoete, knapperige topping.
Citrus Radish Tuna Tartare
De radijs voegt een scherpe, peperige smaak toe die perfect contrasteert met de zachte tonijn en romige avocado. Ideaal als verfijnd voorgerecht! Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Plaats de tartaar op een bord, garneer met onze knapperige Rad Radish en bestrooi met geroosterde sesamzaadjes voor een extra pittige kick.
Sunflower Tartine
Perfect als lichte lunch of elegante amuse vol textuur en frisheid. Ingrediënten Bereidingswijze Finishing Touch Garneer royaal met onze Shiny Sunflower voor een knapperige, nootachtige smaak.
Liquid Sunny Side Up!
325 kcal zonder honing – 346 kcal met honing Ingrediënten: Bereidingswijze:
Waar staat Genki voor?
‘’Genki’’ is een Japans woord dat letterlijk betekent ‘’Gezondheid’’, ‘’Energie’’, of ‘’Levendigheid’’. Het wordt vaak gebruikt om iemands welzijn of fysieke en mentale toestand te beschrijven Genki desu ka? Als iemand bijvoorbeeld vraagt ‘’Genki desu ka?’’ betekent dat ‘’Hoe gaat het met je, ben je gezond?’’. Genki staat voor een algemene staat van actief, energiek […]
7 dagen smoothies
7 Dagen Smoothies met Genki Greens Microgroenten We kennen allemaal de klassieke smoothie met aardbeien, yoghurt en banaan. Maar als je op zoek bent naar iets originelers en gezonds, kan het bedenken van nieuwe recepten best een uitdaging zijn. Geen zorgen, we got you covered! Hier zijn 7 ‘’heerlijke’’ en voedzame smoothies voor elke dag […]
